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新2手机管理端网址(www.9cx.net):秋季【ji】,鸡鸭鱼靠边站,多给孩子吃〖chi〗这“zhe”肉,一次买【mai】5斤,煮《zhu》一煮特省事

admin2021-09-1513

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。人人好,我是小面姨。今天小面姨给人人分享一道“卤牛肉”的美食做法。早年几年最先,老公突然对吃牛肉发生了兴趣。他去了一趟宁夏,回来的时刻,就最先很少吃大肉了,转而最先吃牛肉,时不时的要我给他卤一些牛肉吃。我也知道牛肉好吃,营养高,然则牛肉太贵了,经常吃牛肉对家庭经济压力也挺大的。但老公说,除了他自己要吃,还要经常给孩子吃。当他抬出孩子,我就无语了。只好咬牙给父子儿子时不时的吃一次牛肉。

在所有的牛肉美食里,老公最喜欢吃卤牛肉。说我卤的牛肉比宁夏老 *** 卤的好吃。每次我卤五六斤牛肉,不够老公和孩子吃一周。不外这几年下来,虽然在吃牛肉上花了不少钱。然则,老公和孩子的身体确实感受逐渐结实了起来,也许跟吃牛肉有关。秋季,鸡鸭鱼靠边站,多给孩子吃这肉,一次买5斤,煮一煮特省事

提及吃肉,可能我家吃的最多是牛肉。肉牛醇香厚实,具有很高的营养价值,是弥补身体营养的最佳肉食。牛肉做法有许多种,家常除了炖、炒、煸、做馅等之外,人人常吃的一种做法就是卤。一到秋天,我都市一次买上很多多少斤牛肉,卤好后放冰箱,随吃随取很利便。再过几天就要到中秋节了,又是一年家人团圆的日子,免不了要吃牛肉。可以提前买些牛肉卤好,若是到时刻有客人来了,只要加热一下,配蘸料吃,省时省力。

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这五香卤牛肉做法简朴,香味浓郁,鲜香适口,不老不碎有嚼头,而且还不塞牙。卤牛肉后的汤汁可以用来下面条,一点儿也不虚耗,人人经常食用牛肉,不只不会让身体变得肥胖,反而会增添身体肌肉,对于增添身体肌肉气力有很好的作用。入秋后,我常给孩子吃这肉,上课不犯困精神足,条件允许要多吃!现在我把这道早“卤牛肉”的美食的做法分享给人人,喜欢的同伙可以照着食谱做起来,给家人一道鲜味,给亲人一份关爱。

睁开全文

【卤牛肉】

食材:牛腱子肉、花椒、香叶、桂皮、香砂、荜拨、白芷、干姜、小茴香、草果、肉蔻、丁香。

做法:

1、准备3斤牛腱子肉,牛腱子肉对照紧实,筋对照多,吃起来口感对照好,切成大块,提前放清水最先浸泡3个小时左右,时代换几回水,只管把血水泡出来。

2、炒锅中不要加油,抓一把盐,半把花椒,几片香叶,一段桂皮,开小火一直的翻炒出香味后,盛出来。

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